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Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Seelachsfilets (à 200 g)2
-
Salz2 - 3 Prisen
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Zitronensaft15 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Oregano1 EL
-
Zwiebeln halbiert40 g
-
Toastbrot30 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen30 g
-
Tomatenmark50 g
-
Wasser500 g
-
gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine, Pilze), in mundgerechten Stücken400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
24 g
Kalorien
976 kJ /
233 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
5.2 g
Kohlenhydrate
15 g
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